毎日食べたいおやつ

3月17日（日）に体験交流館にて、「毎日食べたいおやつ作り」の会を開催します。

15時のおやつ、ご褒美のおやつ、幸せな気持ちにしてくれるおやつ…今日はどんなおやつにしますか。

材料は植物性のものを使い、

毎日食べたくなる、毎日作れる手軽なおやつ作りをお伝えしたいと考えています。

今回は、春の芽吹きを感じる「ふきのとうのパウンドケーキ」を一緒に作ろうと思います。

ハーフカットのケーキをお持ち帰り頂けます。

• 日時：3月17日（日）13：00～15：00
• 場所： 体験交流館
• 料金：800円（材料費込み）
• 予約：体験交流館へお電話下さい。0261-85-8822
• メニュー予定：ふきのとうのパウンドケーキ（※変更になる場合があります。）

講師

横山 志穂子
千葉県出身。現在は松川村地域おこし協力隊として安曇野ちひろ公園にて活動中。病院の管理栄養士を経て、穂高養生園のメインキッチンスタッフのうちの１人としてマクロビオティックのお料理を担当。病院時代に正しい食を求めたが、たくさんの出会いの中でどんな想いで作られたかということや、どんな風に誰と食べるかが大事だときづく。養生園での生活を通じて、身体と心が深く繋がっていることも実感。食べることを通じて、体の内側から自分自身と向き合う時間を大切にする。食べることとリラックスすることが大好き。パンを作るのも大好き。